Ein weiteres großes Standbein der Aktivitäten der Familie Hoffmann ist Naturfleisch aus eigener Zucht vom Highland-Cattle-Rind.

30 Jahre Highland-Cattle in Neuenbrook

Marlene und Henning Hoffmann sind Erzeuger und Direktvermarkter von Fleisch- und Wurstwaren. Die Zuchttiere, das Highland-Rind, wird im Hofladen direkt angeboten. Stöbern Sie ein wenig und lernen Sie unsere Leistungsspannbreite kennen. Lernen Sie unsere Delikatessen von Wurst und Rindfleisch unserer Cattle kennen. Die Fleischpreise können Sie hier einsehen. Eine Übersicht der Schlachfesttermine erhalten Sie hier.

Schlachtfest am Freitag, den 19. April 2024

15 bis 18 Uhr

Bestellungen nehmen wir bereits gern entgegen.

Wir empfehlen unsere leckeren Grill- und Bratwürste, die wir in den Sorten
Schinkengriller, Bratwurst mit Majoran und Käseknacker vorrätig haben.

In unserem Hofladen erhalten Sie Rindfleisch vom Erzeuger, aus artgerechter Haltung und
Eier von unseren frei laufenden Hühnern (0,35 € je Stück )

Nach dem letzten Schlachtfest ist unsere Truhe noch gut mit vakuumierten Einzelteilen gefüllt.

Vorrätig sind noch RoastBeef, Hohe Rippe ( Braten ), Bürgermeisterstück, RumpSteaks, RibEyeSteaks, Hüftsteaks, BeefSteaks, Bavette, FlankSteak, Tafelspitz, Hackfleisch, Bratwurst in 3 Sorten, Würstchen, Suppenfleisch, Knochen

Kommen Sie einfach an einem Samstag in der Zeit von 9 bis 12 Uhr oder nach Vereinbarung vorbei.

Mobilnummer: 0170 - 1138 429

Verkauf von Einzelteilen

vakuumiert und tiefgefroren

jeden Samstag 

in der Zeit von 9 bis 12 Uhr

oder nach Vereinbarung

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Wir stehen Ihnen bei Fragen auch gerne telefonisch ( 04824 / 35070 ) zur Verfügung.

Auf Vorbestellung bekommen Sie bei Schlachtung eines Tieres (2 Wochen vor dem Schlachtfesttermin) die Innereien (Pansen, Blättermagen, Lunge, Schlund, Saumfleisch, Herz) als Hundefutter.

Keine Mindestabnahme, jedoch nur solange der Vorrat reicht.

Außerdem erhalten Sie bei uns Rapshonig vom Imker ( 6,50 € je Glas )

Zu dem am Pfingstsonntag, den 19. Mai 2024 um 10 Uhr bei uns auf dem Hof stattfindenden Freiluftgottesdienst laden wir alle Verwandten, Freunde, Nachbarn, Bekannte und Kunden herzlich ein.